Tudo começou...
Quando um imigrante italiano, vindo de Turim, instalou-se em Belo Horizonte e inaugurou sua confeitaria em 1976.
Sua terra natal inspirou a criação da marca Mole Antonelliana, que é uma homenagem a um dos maiores monumentos arquitetônicos da itália.
Com antigas receitas da tradicional culinária italiana, tortas, doces e petit fours são confeccionados artesanalmente há 40 anos.
Em 2007
A confeitaria Mole Antonelliana foi vendida para a família da chefe confeitera Lorena Cozac, também descendente de italianos.
Uma grande reforma foi feita no estabelecimento, que ganhou mais charme e elegância.
Novas receitas de de doces foram incorporadas ao cardápio, além de uma completa carta de cafés e carta de sanduíches.
Em 2012 e 2013, a confeitaria Mole Antonelliana foi eleita a melhor doceria pela revista Veja - Comer e Beber.